ダイエット中は、食事制限など“我慢”がつきもの…。
「ストレスなく痩せたい！」――そんな人におすすめなのが、野菜ソムリエプロのAtsushiさんが考案する『魔法の即ヤセ低糖質スープ』だ。
Atsushiさんが2017年12月に出版し、ヒットした『#モデルがこっそり飲んでいる3日で2kgやせる魔法のスープ』に続く、第2弾『#モデルが撮影前に飲んでいる魔法の即ヤセ低糖質スープ』（宝島社）。
同書は、モデルたちが実際にこぞってお取り寄せし、自宅で作っている痩せるスープレシピを1冊にまとめたもの。
高たんぱく質で低糖質、野菜たっぷりのスープを飲んで、モデルは無理なく健康的に撮影前に体形を絞っているんだとか。
また、Atsushiさん自身もこのスープで、外食をしたり、毎日お酒も飲みながらも、2か月でラクして6kg痩せたそう。
著者のAtsushiさんなぜ、このスープはストレスなくダイエット成功できるのか…？ その秘密をご紹介！『魔法の即ヤセ低糖質スープ』はここがすごい！【1】とにかく簡単！10分で作れる時短料理スーパーで手に入れることができる食材を使用。
下ごしらえに時間がかかるものは使わず、缶詰や冷凍食材などをかしこく取り入れる。
また、下ごしらえと煮込みを同時に行い、時短に。
【2】低糖質で血糖値の上昇を緩やかに白米やパン、麺類などと比べると、糖質が格段に低い野菜や豆腐を使用。
ビタミンやミネラル、抗酸化成分も豊富で、ダイエットや健康、美容に◎。
体にうれしい成分が豊富な野菜がたっぷりとれる。
【3】たんぱく質が豊富なので、筋肉量を減らさず痩せやすい体に低糖質スープに欠かせないのが、肉類、魚介類、豆類のたんぱく質。
たんぱく質は、肌、髪、爪、筋肉、臓器にいたるまで、人間の体に必要不可欠な栄養素。
基礎代謝アップに欠かせない筋肉を作ってくれるので、筋肉量を減らさず痩せやすい体に導いてくれる。
【4】にんにく＆しょうがで風味と代謝が上がる低糖質スープは、にんにくとしょうがを必ず使用。
スープだけでも体が温まり、代謝アップにつながるが、にんにくとしょうがを加えることで血行がよくなり、さらなる代謝アップが期待でき、痩せやすい体に。
【5】旨み成分を掛け合わせ、旨みが各段にアップ短時間なのに、しっかりコクと旨みがあるスープになる秘訣は、旨み成分を掛け合わせること。
肉類や魚類、卵に含まれるイノシン酸、こんぶや玉ねぎ、トマト、アスパラガス、チーズなどに含まれるグルタミン酸、干ししいたけや加熱したえのきだけなどに含まれるグアニル酸、貝類に含まれるコハク酸。
これらを2つ以上重ねることで相乗効果が発揮され、料理の旨み、深み、コクなどが飛躍的にアップし、おいしくなるのだとか。
Atsushiさん流スープダイエット成功のコツ！減量前のAtsushiさん2か月で6kg痩せたAtsushiさんのスープダイエット1日の流れをのぞき見！【Atsushiさんの1日のスケジュール】8時頃…朝は必ずフルーツやレモンウオーターで酵素＆ビタミンCを摂取して、デトックス12時頃…自宅にいるときはスープを。
空腹が激しいときはスープをお代わりしてOK15時頃…小腹が空いたら干しいも、ナッツ、チーズを20時頃…スープをたっぷりとる22時頃…夕食後にお腹が空いたらトマトジュースがおすすめ減量後のAtsushiさんそして、ダイエットのルールとして、以下の2つことを守っているそう。
【1】野菜とフルーツ、たんぱく質をたっぷりと摂る野菜とフルーツに含まれる酵素、ビタミン、ミネラルを積極的に摂取するように意識。
そうすると、細胞から元気になり、老廃物を溜め込まない巡りのいい体になっていくそう。
さらに昼と夜は必ずたんぱく質を摂取して、筋肉量を落とさず、代謝のいい体に。
【2】水分をたっぷり摂る朝からお昼過ぎまではレモンウォーター（1～1.5L）、その他の時間には、ブラックコーヒー、コーン茶、緑茶、ハーブティーなどをこまめに飲むように意識する。
市販の甘いジュース類は避ける。
『#モデルが撮影前に飲んでいる魔法の即ヤセ低糖質スープ』では、毎日続けられるように、洋風スープ、和風スープ、ポタージュ、アジアンエスニックスープ、美腸スープと5つのジャンルに分け、多彩な味わいの44品のスープを紹介。
しっかりと食べられて、いろいろなメニューを楽しめるから、食事制限でダイエットを失敗してきた人には強い味方になるかも。
著者：Atsushiさん「ディーゼル」「D＆G」「ヴェルサーチ」のPRを経て、フリーランスとして独立。
ファッションの歴史やトレンド、美容、食についても豊富な知識を持つ。
現在はファッション＆ライフスタイルプロデューサーとして数多くのプロデュースアイテムを発表、ナチュラルスキンケアブランド「abotanical」を立ち上げ、テレビ、雑誌、イベント、ラジオなど幅広く活躍中。
2012年、ジュニア野菜ソムリエ、タイにてタイ古式マッサージ資格取得。
2016年漢方養生指導士初級取得、野菜ソムリエ中級の試験に合格し、野菜ソムリエプロに。
写真は『#モデルが撮影前に飲んでいる 魔法の即ヤセ低糖質スープ』（宝島社）より【データ】『#モデルが撮影前に飲んでいる魔法の即ヤセ低糖質スープ』販売価格：1382円（税込）https://store.tkj.jp/shopdetail/000000009432/#モデルが撮影前に飲んでいる魔法の即ヤセ低糖質スープ●きな粉のアンチエイジング効果に注目！Atsushi考案の10分以内でできる「アンチエイジングスープ」が『梅ズバ』で紹介●“長生きみそ汁ダイエット”で3kg減！たんぱく質たっぷりの『豆乳みそのお団子スープ』レシピ●帳消しダイエット｜医師が考案した「ファイトケミカルスープ」レシピ●3.5kg減も！『金スマ』で注目の「長生きみそ汁」から痩せるみそ玉レシピ＆みそ汁3選●太らない食べ物｜ダイエット＆お腹痩せにはきのこ、わかめスープレシピも紹介