糖質制限ダイエット中の定番おやつと言えばナッツ。
そこで、菓子メーカー・カルビーの新商品をチェック!2017年に登場した「NATURALCalbee(ナチュラルカルビー)」シリーズは、「素材の力を活かしたココロにもカラダにも嬉しいスナック」として、1袋199kcal以下のヘルシーなスナックをラインナップしている。
その新作の『ナチュラルカルビーそら豆ミックスうす塩味』は、そら豆、大豆を素揚げに、アーモンドはローストし、素材の味を引き立たせるように塩のみで味付けした豆菓子。
『ナチュラルカルビーそら豆ミックスうす塩味』は1袋にたんぱく質6.3g!たんぱく質豊富なそら豆や大豆を使っているとあって、1袋(27g)あたりのたんぱく質量は6.3gとスナック菓子としては優秀。
食物繊維も2.7g摂ることができる。
さらに、カルビー商品企画担当の八重樫貴晴さんから、「素材そのままの味を引き出すことにこだわり、そら豆、大豆、アーモンドをそれぞれ別々に加工しています。
シンプルに塩のみの味付けで、ごまかしが効かないため、素材に合った最適な加工方法の調整に大変苦労しました」と、開発の苦労を教えてもらった。
素揚げした豆に塩のみで味付け、というとなんだか家庭的な気がしてしまうけれど、その裏側には、おいしく仕上げるため努力が隠されているよう。
そこで、実際に食べてみることに。
【実食】豆の風味が生きる塩味パッケージを開けると、ふわっとそら豆特有の香りが漂って、味わいにも期待が高まる。
さっそくそら豆からいただくと、まずは塩気を先に感じる。
そして、噛むほどに甘みのあるそら豆の味が広がってくる。
サクサク、ほろほろとした歯ざわりで、硬い豆やナッツを食べ飽きた…という人でも新鮮に感じられそう。
大豆はカリっとした軽い食感で、豆菓子にありがちな口の中に変に残る感じもないので食べやすい。
そこへ、噛み応えのあるアーモンドがアクセントになって、それぞれの違いが楽しい。
ジップ付きのパッケージだから、小分けにして食べることができるのも◎。
また、同シリーズの『ナチュラルカルビーえだ豆ミックスうす塩味』(オープン価格)は、枝豆、黒豆、カシューナッツの組み合わせで、また違う味わいが楽しめるので、こちらもチェックしてみて。
ヘルシー:★★☆☆☆→油で揚げているので、カロリーは158kcalと内容量(27g)に対して少々高め。
でも、糖質が4.8gと少なく、食物繊維は2.7g、たんぱく質も6.3gと結構摂ることができるので、いつものナッツに飽きたときに取り入れても。
コスパ :★★★☆☆→今回はドラッグストアで100円強で購入。
ヘルシーなお菓子は高いものも多いので、このくらいなら妥当な価格かも。
意外性 :★★★★☆→枝豆や大豆のスナックはあるけれど、そら豆は珍しい!手軽さ :★★★★☆→食べ切りサイズのミニパックなので、手軽に持ち歩くことができる。
また、ジップ付きなので小分けで食べるのにも便利。
ハマり度:★★★★☆→そら豆好きな人にはたまらないはず。
ついつい手が伸びるおいしさ。
撮影/小山志麻【データ】カルビー『NATURALCalbee(ナチュラルカルビー)そら豆ミックスうす塩味』発売日 :2019年9月2日北海道・東北・関東エリア(静岡県を含む)※中部・近畿・中四国・九州エリアは9月30日(月)発売販売価格:オープン価格栄養成分:[1袋(27g)あたり]エネルギー:158kcal、たんぱく質:6.3g、脂質:12.0g、炭水化物:7.5g(糖質:4.8g、食物繊維:2.7g)、食塩相当量:0.1g販売店舗:全国のスーパーなど(コンビニエンスストア以外の店舗)https://www.calbee.co.jp/shohinkensaku/product/?p=20190722164306●“若返りの薬”の呼び名も。
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