焼きたてのパンや肉、水分のある野菜・フルーツ、ケーキなど、包丁やナイフで切るときに苦戦した経験はありませんか？そんな人におすすなのが2月上旬、キッチン家電ブランド「Cuisinart（クイジナート）」から新発売された、切りにくい食材もキレイにスパッと切れる『電動ナイフCEK-30J』です。
前後に素早く動く2枚のブレードがポイントこの商品は、重なった2枚のブレード（刃）が前後に動くのがポイント。
食材に沿えるだけでキレイに断面カットが可能で、食材を傷めず、みずみずしさやおいしさを損ねません。
また、使い方も簡単。
切りたい食材にブレードをあてたら、「ON／OFFボタン」を押すだけのワンタッチ操作。
切りにくい食材も強い力は必要なく、ワンタッチでスパっとカットすることが可能なため、専門店のような美しい断面に仕上がります。
ブレードは取り外し可能でお手入れもラクラク簡単ブレードリリースボタンが付いていて、鋭利な2枚のブレードもワンタッチで取り外しして洗えるので、お手入れもラクラク簡単。
人間工学に基づいたデザインの握りやすいハンドルが手にフィットし、疲れにくいし、収納可能なブレードカバー付きなので、使わないときはブレードをカバーに入れて安全に保管ができます。
毎日の食卓からおもてなしの逸品まで、さまざまなシーンで重宝しそうな同商品。
うまく活用できたら、料理上手に見えるかも。
【データ】クイジナート『電動ナイフ CEK-30J』価格：オープン価格https://www.cuisinart.jp/products/CEK-30J.htmlクイジナート電動ナイフパン切り包丁肉切り包丁簡単ワンタッチ操作コード付きブラックCEK-30J●野菜料理が変わる6つのポイント｜おいしいサラダは下ごしらえで決まる［料理研究家・脇雅世さん］●1か月保存できる冷凍野菜の作り方｜野菜3種のカット法と活用レシピを紹介！●自炊が続くための料理術5つ｜「使い回し野菜セット」や缶詰を活用して超時短に！