日比野佐和子さんは47才とは思えない若々しさが話題のアンチエイジング専門医。
しかし、5年前までは体重が71kgあったという。
「仕事が忙しく、食事は1日1回。
菓子やジャンクフードばかり食べていました」（日比野さん、「」内以下同）47才の現在は、体重52kgをキープ39種のダイエットを試した医師の結論は…そして、39種のダイエットに挑戦しては失敗を繰り返す日々。
しかし現在は、52kg。
わずか1年で15kgのダイエットに成功し、その後リバウンドなしだという。
体重が68kgあった30代の時の日比野さん「話題のダイエットはほとんど試しましたが、最終的に効果があったのは、医学的観点を加えて行った、1日5食の“日比野式ダイエット”。
激しい運動なし、がまんなしでやせられますよ！」日比野さんが実践している「1日5食」のスケジュールとメニュー例をご紹介。
間食を入れて、急激な血糖値の上昇を抑えるのが重要だ。
【7時 朝食】グラノーラにサラダ、目玉焼き、豆乳スムージー。
「大切なのは卵。
たんぱく質が15時間後に睡眠ホルモンのメラトニンに変わり、質のいい睡眠を促すからです。
1～2個食べましょう」。
【10時 間食】写真／アフロ1回目の間食はミックスナッツ。
食べすぎは禁物で30～40gを目安に。
また、食塩や油を使っていないものを選ぼう。
「特にくるみはオメガ3脂肪酸を多く含み、低カロリーなのでおすすめです」。
【13時 昼食】写真／アフロ手作り具たくさんカレーと温泉卵。
「市販のルーは脂肪分が多いので使わず、カレーパウダーで作れば、低カロリーになり、スパイスに含まれる成分の抗酸化作用も期待できます」。
【16時 間食】整腸作用のあるヨーグルトドリンク。
1回目の間食がヨーグルトドリンクなら、ナッツや玄米フレークを。
糖質でも黒砂糖や玄米など、色の黒いものは、血糖値を上げにくい。
【19時 夕食】トマトやレタスなどの野菜をたっぷりと。
さらにゆでた鶏肉を加える。
食後にホットヨーグルトを食べれば、翌朝の便通もスムーズに。
「夜は炭水化物や糖質は控えましょう」。
※女性セブン2018年2月8日号 【関連する記事をチェック！】●マライア・キャリー、体重120kgの激太りから仰天の激ヤセ！その手段は？●糖質は摂りかた次第。
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