【管理栄養士が愛するコンビニ飯】アーモンド入りおにぎり、豆腐そうめんなど小腹に栄養チャージする6品
新元号が発表され、“新しいスタート”というムードが漂う中、新しいダイエットに踏み出そうとしている人に提案したいのがコンビニダイエット。
美のプロから見ても、コンビニには、ダイエットに最適な商品がたくさんあるというからチェックしてみよう!外食の前後の食事は、栄養バランスや摂取エネルギーを調整するために、近くて便利なサポーターとしてコンビニを利用するという管理栄養士の土屋まなさん。
野菜スムージーはローソン、その他はセブン-イレブンを利用することが多いという。
「麺類や丼もの、お弁当など、それ1つで食事が完結してしまうものではなく、小さな総菜を2~4品組み合わせることが多いです。
そうすることで、栄養バランスを自分で好きなように調整でき、過多になっている栄養を減らしたり、逆に足りない栄養を補うことができます。
一般的に不足しがちなビタミン類やたんぱく質を積極的に選ぶのが理想。
トクホの商品や“1日分の野菜”、“レタス○個分の食物繊維“など、健康を示唆する表記のあるものを選ぶようにしています。
できるだけ1品100kcal以下のものにし、1品で250kcal以上のものを高カロリーとみなして、選ばないのがルールです」(土屋さん・以下同)『NLグリーンスムージーOff&Plus200g』(ローソン)『NLグリーンスムージーOff&Plus200g』(ローソン)198円(税込)●1本で1食分の野菜と食物繊維!1本飲んでもたった39kcalと、気になるカロリーを極力抑えたグリーンスムージー。
1本で1食分の野菜(118g)を使用していて、食物繊維も1食分6.4g摂れる。
「ナチュラルローソンシリーズのスムージーや飲むヨーグルトが大好きで、中でも、キャップがゴールドで目立っているこちらは、1本で食物繊維がたっぷり摂れて、人工甘味料や着色料、増粘剤不使用で、添加物カットにもこだわっている点がお気に入り。
野菜が不足気味の日や、外食前に1本飲んだりします」『とうふそうめん風 麺つゆ付き』(ローソン)『とうふそうめん風 麺つゆ付き』(ローソン)198円(税込)●“麺類欲”を満たす炭水化物セーブのそうめん風!豆腐をそうめん風にした、これから温かくなる季節にぴったりの商品。
麺と相性のよい、しょうゆベースの麺つゆでさっぱりと食べられる。
1袋当たり101kcalと、低カロリーなのも人気の理由のようだ。
「時々、無性に食べたくなる麺類。
でも食べたあとの罪悪感を思うとできれば食べたくない…。
そんなときにぴったりなのがこれ。
こんにゃく麺などは以前から注目されていますが、これは大豆からできているので美容やダイエットを気にする人にとって、栄養的にも満足できる1品。
豆腐を単体で食べるのが苦手な人にもオススメです。
たっぷり入っているので食べごたえ十分、それでいて低カロリーという、夢のような商品!」『フルーツサラダヨーグルト』(北海道乳業)『フルーツサラダヨーグルト』(北海道乳業)192円(税込・編集部調べ)●大きめカットの4種のフルーツで贅沢気分に!独自の厳しい品質基準をクリアした大粒サイズの果肉だけを使ったフルーツヨーグルト。
みかん、パイナップル、白桃、ぶどうの4種類の果肉が入っている。
ヨーグルトベースには、北海道産の良質で新鮮な生乳を使用。
130g入りで、125kcal。
「ヨーグルトの中に大きくにカットされたフルーツがゴロゴロと入っているところがお気に入り。
自分で作るとなると大変だし、コストもかかるので、忙しい朝に食べると、楽ちんなうえに、ちょっぴりリッチな気分になれるので、ヘビロテしています」『おいしい玄米にぎり アーモンドチーズおかか』(ローソン)『おいしい玄米にぎり アーモンドチーズおかか』(ローソン)125円(税込)●美容効果盛りだくさんの玄米おにぎり!食物繊維やミネラルなど、栄養豊富な玄米が手軽に食べられる玄米おにぎり。
白だしがきいた玄米ごはんに、チーズと相性のいいおかか、さらにアンチエイジング食材としても注目度の高いアーモンドが混ぜ込まれている。
1つ200kcal。
「玄米にチーズと刻んだアーモンドが入っていて、食感が楽しいおにぎりです。
おかかのかつおぶしがうま味を引き立てて、風味豊かな味わいがクセになります。
アーモンドに含まれるビタミンEは抗酸化作用や血行促進作用があり、美容効果に期待大。
パーソナル栄養管理をしている中で、おやつに素焼きアーモンドをすすめたりしますが、こちらは、おやつの時間がない人にも、食べられていいですね」『おさかなソーセージ80g×3本』(セブン-イレブン)『おさかなソーセージ80g×3本』(セブン-イレブン)204円(税込)●カルシウム満点のもっちり魚系ソーセージひめじ、ままかり、たちうお、えそ、たらのすり身を使った、カルシウムがたっぷりのソーセージ。
コクのあるうま味と、もっちりとした食感がポイント。
1本80g当たり、146kcal。
「コンビニで買えて手軽に食べられる魚というと、さば缶が思い浮かびますが、こちらもおすすめ。
このトクホのおさかなソーセージは、カルシウムたっぷりで、そのまま食べても、カットして野菜炒めに入れたり、卵焼きの具にしたりと、アレンジも楽しめます。
食べきりサイズでゴミも少ないので外出時にもぴったりです」『茎わかめ』(セブン-イレブン)『茎わかめ』(セブン-イレブン)321円(税込)●ダイエット中の夜のおやつに最適!三陸産の茎わかめを、有機米酢と有機玄米酢で味付けたまろやか酸味のおやつ。
シャキシャキとした食感が特徴。
食べやすい個包装タイプ。
1袋78g、80kcal。
「他のコンビニでは見かけない、大容量サイズの茎わかめ。
低カロリーで、小包装なので、小腹が空いたときにおすすめ。
私は主に、夜どうしてもお腹が空いてしまったときにパクっとしています」管理栄養士:土屋まなさん小学生の頃に管理栄養士になりたいという夢を抱き、中学から大学まで一貫の私立女子校を卒業して管理栄養士に。
モデル経験から美容栄養学を独学で習得し、現在は「美」をキーワードにダイエットや筋力アップ、体質改善などを目的としてマンツーマンで食事管理をする「パーソナル栄養管理」を幅広い年代層の顧客に提供。
ビューティーアドバイザーとして美しい女性になるための個人指導も行う。
撮影/黒石あみ北海道乳業 フルーツサラダヨーグルト 130g×12個●【美のプロが愛するコンビニ飯】『男梅グミ』やカフェインレスコーヒーなど疲れを癒やし美肌を育む6品●【美のプロが愛するコンビニ飯】「干し芋」「甘酒」「のど飴」など美と健康を調整する4品●炭酸水でダイエット!食物繊維をインした「ナチュラルビューティースパークリング」を【実食レポ】●コンビニ飯をヘルシーメニューにするための裏ワザ5選●コンビニ飯の健康志向が進行中!”自分定食”を組み立てるのがコツ