63歳オバ記者が改心!?痩せるため“野菜マシマシ料理”に目覚める
コロナ禍を理由にダイエットを”一時中断”している間に、すっかり太ってしまったオバ記者。
心臓の持病で通っている病院の医師にいわれた言葉は、「痩せる気あるの？」だ。
健康のことが心配になったオバ記者はついに改心したのか？ 連載208回目となる今回は、野菜によるダイエットについて。
＊ ＊ ＊「病状を悪化させないために体重を落として」2年前、お酒を飲んで寝たら深夜2時過ぎ、心臓をわしづかみにされるような痛みで、朝まで七転八倒。
病院に行くと心房細動と診断された。
それから近所の坪井医院で定期的に診てもらい、半年に一度は三井記念病院で24時間心電図の検査を受けている。
ふたりの男女のかかりつけ医にお世話になっているんだけど、まあ、ふたりとも若くて優秀で美しくてね。
憎らしいほどスリム。
で、今回、24時間心電図は「ど正常」だったけれど、軽症だった心臓弁膜症が中レベルに悪化していて、美女医は「前回の診察のとき、痩せるって約束しましたよね？ 体重は？ えっ‼ 3kg太っているじゃないですか」。
パンパンと畳みかけられちゃった。
「あのー、痩せると心臓弁膜症はよくなるんですか？」と聞くと、「それは、ほとんど期待できないですね。
これ以上、悪化しないために体重を落としてください」だって。
そして「東南アジアで、小さなバイクに大きな荷物を付けて、さらに何人も乗っているの、見たこと、あるでしょ？」と意外なことを言い出した。
何度か訪ねたバンコクで、人が鈴なりに乗っかっているバイクを思い出して、大きくうなずくと、「あんなことしたら、エンジンに負担かからないわけないでしょ。
心臓もいっしょですよ。
大きな体を動かすより、痩せたほうがエンジンの負担が軽くなります」だとさ。
医者が驚くほど痩せてやる！そして「野菜ソムリエになるくらい、野菜を食べてください」だって。
ヤだ、透視？ スピリチュアル？ 今、私が原チャに夢中だってこと話してないのに、このたとえ話は恐ろしすぎるよ。
こうなったら、コロナ太りだのなんだのって、言い訳している場合じゃない。
医者が「ほう～！」と驚くほど痩せてみせようじゃないの。
まずは、気持ちのもやもやを収め、決心を固めるために、ウチからマイバイクで東京スカイツリーの下まで往復10kmのバイクツーリング。
バイクで道の駅へ野菜を買い出しにそして翌日はいよいよ本番。
野菜を買いに、ウチから最も近い道の駅、『川口・あんぎょう』に出かけたの。
野菜と魚はいっしょ。
採れたてだと料理に小細工がいらないし、スーパーで買ったものとは段違いのうまさ。
毎回、そんなにいっぱい野菜を食べるわけにはいかないけれど、ダイエットの仕切り直しには、極上品を手に入れたいではないの。
家から片道20kmの原チャ旅は、快適そのもの。
実は少し前、埼玉県三郷市のIKEAに行ったとき同じ道を走っているので、ずっと近く感じるんだわ。
都心に近いせいか、規模は小さいし、午後2時を過ぎていたから品物も少なかったけど、切り口の青いなすが手に入ったので大満足。
そのほか太いきゅうりやら、毒々しいまでに青いピーマンを買ったら、気分が高揚してきて、えへへ。
またまたIKEAへ。
どのくらいの走行距離になるかしらと、帰宅後、メーターを確認してみると1日で63kmも走ってた。
えぐみのない絶品のなす焼き！家に帰ったら、1時間ほどでベッドで寝てしまったけれど、なすほど鮮度がものをいう野菜もない。
「よっしゃ」と掛け声をかけて起き上がって、フライパンでなす焼きの調理。
なすのえぐみがまったくなくて、ほんのり甘くて、こんなにおいしい野菜ってあるかしら。
あと、しばらく前にいただいた刺身こんにゃくを、ポン酢とおろししょうがでつるつると食べ、漬けてあったきゅうりをポリポリ食べたら大満足。
食べ物のことを考える時間がグッと減った翌朝は、さすがにお腹が空いて、素麺とレタス。
にんじんのマリネ。
あと大量のキャベツと豚肉、卵の炒め物と残り物のきゅうりの漬物。
この2食でちょっと感触をつかんだのかもね。
その後、丸二日、なぜか1日2食になり、主食はキャベツ。
副菜はなすとトマトときゅうりで大丈夫だったの。
糖質制限とかいうと、また体が反乱を起こすから、お日さまが出ている間なら野菜料理の後だったら、炭水化物OKということにしたの。
てか、食べ物のことを考える時間がグッと減って、地図ばかり見ている。
次は原チャでどこへ行こうかな。
オバ記者（野原広子）1957年生まれ、茨城県出身。
『女性セブン』での体当たり取材が人気のライター。
同誌で、さまざまなダイエット企画にチャレンジしたほか、富士登山、AKB48なりきりや、『キングオブコント』に出場したことも。
バラエティー番組『人生が変わる1分間の深イイ話』（日本テレビ系）に出演したこともある。
一昨年、7か月で11kgの減量を達成。
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