マリー・アントワネットの世界観を表現したスイーツビュッフェが開催［ホテルインターコンチネンタル東京ベイ］
フランス王族のアイコニックな王妃・マリー・アントワネットの優雅な世界観は、女性なら一度は浸ってみたいもの。
「ホテルインターコンチネンタル東京ベイ」では、フランス王族のアイコニックな王妃マリー・アントワネットをテーマに、ヴェルサイユ宮殿で繰り広げられる優雅なティーパーティーをイメージしたスイーツビュッフェが、5月15日（土）～8月20日（金）まで開催されます。
フランスの高級テーブルウェア「ジアン」が優雅で華やかなお茶会を演出店内は、アイコニックなマカロンタワーや、マリー・アントワネットのファッションを彷彿させるハット、アンブレラ、ドレス、ハイヒールなどでデコレーション。
フランスの高級テーブルウェア「ジアン」また、今年創業200年になる、歴史的・文化的にフランスを代表する一流のテーブルウェアブランドとして世界中のファンを魅了し続けている「ジアン」のフローラルコレクションから「ミルフルール」のティーアイテムを展示し、優雅で華やかなお茶会を演出します。
マリー・アントワネットが好んだお菓子が楽しめるスイーツビュッフェでは、マリー・アントワネットが好んだ「クグロフ」をはじめ、メレンゲのお菓子「バシュラン」や「パブロバ」をラインナップ。
王妃のお気に入りクグロフとミュールピスターシュショコラペールカラーのブルーゼリー、ロゼワインゼリー、ピスターシュショコラやドラジェは、フランス宮廷のサロン文化を彩る「ロココ調」の世界観を演出。
さらに、タイムサービスとして、コンポートした桃にバニラアイスクリームを添えたデザート「ピーチメルバ」も用意され、スイーツパーティーを盛り上げます。
また、季節の野菜を使ったサラダ、ジェノベーゼのパスタや鶏のヴィネガー煮など7種類のセイボリー（軽食）、世界のお茶専門店「ルピシア」の紅茶やアイスティーも堪能できるとのことです。
祝福のロゼワインゼリーとヴェルサイユのサントノーレ●料理・ドリンクメニュー（第1部・第2部）【スイーツ】※スイーツはビニール手袋を着用してピックアップマリアージュバシュラン・マリーの初恋イチゴミルク・アントワネットブルーゼリー・祝福のロゼワインゼリー・王妃のお気に入りクグロフ・ミュールピスターシュショコラ・ヴェルサイユのサントノーレ・ラズベリーのビジュータルト・マリアージュバシュラン・王妃のジュエリーパッションパブロバ・ルリジューズローズフレーズ・ドラジェアマンド・フランスの薔薇ピンクマカロン王妃のジュエリーパッションパブロバ［カスタマイズコーナー］・チョコレートフォンデュトッピング：マシュマロ、バナナ、チョコスプレー、コーンフレーク、アラザン［タイムサービス］※食事のあと、テーブルにサービス・オートクチュールペッシュメルバタイムサービスのピーチメルバ「オートクチュールペッシュメルバ」【お料理】※オードブルはテーブルサービス、ホットディッシュはブッフェボードからビニール手袋を着用してピックアップ［オードブル］サーモンと枝豆のクスクスサラダ、海老と夏野菜のジュレ サンジェルマンソース、チキンとトマトのクルスタッドゥ［ホットディッシュ］とうもろこしのスープ、プーレオーヴィネグル、リボンパスタのジェノベーゼ、スープカレーセイボリー7種（イメージ）【お飲み物】※ドリンクバーにてスタッフが提供。
・「ルピシア」セレクション（第1部、第2部のみ）アフタヌーンティー、ロゼロワイヤル、クッキー、ローズダージリン（アイス）、ローズヒップティー（アイス）・コーヒー ・アイスコーヒー ・オレンジジュース ・ウーロン茶●料理・ドリンクメニュー（第3部）【お食事】ディナーは東京湾の夜景を堪能・カジュアルコース／6000円（税金・サービス料込み、以下同）全3皿（前菜、スープ、メインディッシュ）、デザートブッフェ、コーヒーまたは紅茶・アップグレードコース／7200円全4皿（前菜、スープ、ホットディッシュ、メインディッシュ）、デザートブッフェ、コーヒーまたは紅茶・プレミアムコース／9200円全4皿（前菜、スープ、ホットディッシュ、メインディッシュ）、デザートブッフェ、コーヒーまたは紅茶【デザート】※デザートはビニール手袋を着用してピックアップジアンのテーブルウエアがさらに華やかティーパーティーを演出アントワネットブルーゼリー、ミュールピスターシュショコラ、ヴェルサイユのサントノーレ、ラズベリーのビジュータルト、ルリジューズローズフレーズ、ドラジェアマンド、フランスの薔薇ピンクマカロン【フリードリンク】※90分飲み放題マリー・アントワネットの世界観をイメージしたモクテル（オプション）・モクテル&ソフトドリンクフリーフロープラン／1500円（モクテル7種、ソフトドリンク7種）・スタンダードフリーフロープラン／2200円（ビール、赤白ワイン、モクテル4種、スタンダードカクテル10種、ソフトドリンク7種）・アップグレードフリーフロープラン／3500円（ビール、スパークリングワイン、赤白ワイン、モクテル7種、スタンダードカクテル20種、モヒート5種、レモンサワーカクテル5種、クラッシュクールカクテル5種、ソフトドリンク7種）・シャンパン&アップグレードフリーフロープラン／6000円（アップグレードフリーフロープランのアイテムにシャンパンを追加）【DATA】ホテルインターコンチネンタル東京ベイ「スイーツビッフェ」場所：ホテルインターコンチネンタル東京ベイ 3階・ハーバービューテラス期間：5月15日（土）～8月20日（金）時間：平日／11:30～13:30 土日祝／第1部11:30～13:30、第2部14:30～16:30、第3部18:00～20:00※ラストオーダーは各終了時刻の15分前まで席数：70名料金：平日／5100円（税金、サービス料込み。
以下同） 土日祝(第1部・第2部）／5900円 土日祝（第3部）／6000円、7200円、9200円※第1部・第2部の料金にはデザート、料理、ソフトドリンク込。
※第3部の料金には、お料理、デザートビュッフェ、コーヒーまたは紅茶込。
※子供（4歳～12歳）料金は一律3300円、3歳以下は無料。
フリーフロー（第3部のみ）／1500円／2200円／3500円／6000円※フリーフローは90分飲み放題。
予約・問い合わせ：レストランオフィス 03-5404-3926（平日10:00～16:00、土日祝定休）www.interconti-tokyo.com/news/event/sweets-buffet.html※申し込み人数が16名に満たない場合は催行中止。
その場合は、ホテル側から前日から起算して5日前までにメールまたは電話にて中止の旨の連絡あり。
※当面の間、短縮営業になるので、詳しくはホームページで確認を。
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